Comment bien cuisiner le foie de lotte ?
Voyager à travers les papilles est toujours un grand plaisir, surtout lorsqu’il s’agit d’un gout totalement inconnu. Les plats de foie de lotte sont d’origine française, plus précisément dans la région bretonne. D’ailleurs, ce produit est extrêmement accessible en termes…
Lire la suite